Lors du concours Lépine 2014, un boulanger de Moselle a été primé pour avoir innover sur la fabrication et la vente de baguettes. Jean-Louis Hecht, boulanger de profession, et son frère ont remporté cette année le concours Lépine pour son invention d’automate à baguettes. Sa machine est capable de cuire et de vendre des […]
